L’esprit si particulier
de cette foire…
Carpentras en 1525… La Capitale du Comtat Venaissin s’apprête
à accueillir des milliers de visiteurs venus parfois de loin, pour
assister à la toute première foire de la Saint-Siff rein : en tout cas,
la première dont nous retrouvons les traces historiques dans la « bulle
» du pape Clément VII. Pendant quelques jours, chacun se rend en ville
pour acheter les uns des bestiaux, les autres des ustensiles ou toute
autre marchandise disponible uniquement à cette occasion.
En 2011, la foire Saint-Siff rein a lieu à Carpentras du vendredi 25
au dimanche 27 novembre (le 27 dans toute la ville, les 25 et 26 sur
le champ de foire). 486 ans plus tard, même si les grandes surfaces
sont toujours plus nombreuses et toujours plus gigantesques, la foire
de la Saint-Siff rein reste cet important rendez-vous de l’automne,
cocktail unique de foire-exposition, de fête foraine et de grand
marché. C’est un fait indiscutable parce qu’il se vérifi e chaque année :
la Saint-Siff rein est et demeure, à la fois, une formidable vitrine des
savoir-faire agricole, artisanal, commercial et industriel mais aussi un
moment magique de détente et de rencontre.
D’année en année, les organisateurs ont réussi à allier la tradition et la
modernité : des nouvelles technologies aux maquignons de la foire aux
chevaux, il y a de la place pour tout et pour tous car la Saint-Siff rein a su
conserver son esprit populaire. L’entrée est résolument gratuite même
sur le champ de foire, sa durée n’excède jamais 4 jours et son secteur
agricole, véritable colonne vertébrale historique de la manifestation,
lié à l’artisanat, l’industrie et le commerce, tient toujours une place de
choix.
Et même si certains pensent qu’elle ne joue plus le rôle économique
d’hier, la foire de Carpentras reste l’un des rendez-vous incontournables
du calendrier, profondément ancrée dans nos mémoires et dans nos
coeurs : cette foire au charme un brin désuet mais jamais ringard, garde
son rôle culturel fort, haut lieu d’échanges et de convivialité entre les
hommes, rôle renforcé en ces temps diffi ciles pour certains. La foire
de la Saint-Siff rein, contrairement à beaucoup d’autres, a su conserver
son âme sans jamais se renier. C’est cette authenticité que visiteurs et
exposants plébiscitent. C’est pourquoi le président Antoine Laval peut
réaffi rmer : «nous sommes conscients d’être les gardiens du passé,
les artisans du présent et les concepteurs du futur de cette foire pas
comme les autres».
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La foire St-Siffrein
de Carpentras 2011 en résumé :
- la seule foire de la région en plein centre de ville le 27 novembre
- entrée entièrement gratuite en ville et sur le champ de foire (terrain Fenouil)
et accessible aux personnes à mobilité réduite
- un champ de foire de 5ha ouvert du vendredi 26 au dimanche 28 novembre
- plus aucun emplacement de libre à 1 mois de la foire sur le champ de foire et dans la ville
- 90% des exposants reviennent d’une année sur l’autre
- 3400 m2 pour le Grand Hall d’Exposition
- 2150 m2 pour le Hall Central
- 1500 m2 pour l’Espace Gourmand (Espace Auzon salle+hall)
- 300 exposants sur le champ de foire du 26 au 28 novembre
- 900 à 1000 forains dans toute la ville le 27 novembre
- 40 000 visiteurs attendus sur les 3 jours de foire
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